Membre de l’équipe technique nationale, il garantit, au niveau régional et pour son département, l’excellence du conseil apporté aux clients.

Gilles intervient en tant que conseil auprès des entreprises locales et groupes de dimension nationale et internationale, en particulier dans le secteur agroalimentaire et l'équipement de la personne (mobilier, textile, cosmétique...).

Il conseille les entreprises en amont de leurs projets (export, canaux de distribution, audits...) et dans la rédaction et la mise en œuvre des accords inter-entreprises (R&D, fabrication, commercialisation...).

Gilles intervient également régulièrement dans les manifestations, conférences et formations professionnelles.