Véronique Fontaine a intégré le département Droit public de FIDAL en 1991. Elle assiste les personnes publiques, leurs groupements et les établissements publics tant en conseil qu'en contentieux.
Elle a développé une expertise particulière en droit des collectivités territoriales (fonctionnement, organisation, modalités d'intervention), intercommunalité (création, fusion, évolutions statutaires), délégation de service public (suivi de procédures de passation, exécution et audit de contrats), structures de partenariat public/privé (GIP, association...) et en fonction publique (agents titulaires et non titulaires).
Elle anime différentes formations organisées par le cabinet, des organismes de formation ou intra collectivités.
En outre, elle a publié dans différentes revues (Guide sur la gestion du service public de l'eau - co-auteur - la Seine en Partage 2010; le statut des berges - co-auteur - la Seine en Partage mars 2009; 50 questions sur les relations entre les collectivités locales et les associations - Courrier des Maires et des élus locaux octobre 2008 ; les conventions de mutualisation de services, Courrier des Maires et des élus locaux janvier 2008).