Catherine Bousquet intervient en conseil et en contentieux auprès des entreprises et de leurs dirigeants.
Ses compétences et son expertise, dans un cadre de gestion de crise, lui permettent de conseiller les entreprises en difficulté dans un cadre préventif de mandat ad hoc ou conciliation, ou dans le cadre d'une procédure collective, de sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire.
Elle assiste également les repreneurs des entreprises en difficulté (offres de reprise), les créanciers ou partenaires contractuels des entreprises en difficulté (mesures conservatoires, déclaration de créances, revendications, désignation en qualité de contrôleur...).
Son expérience dans le domaine de la résolution des litiges et contentieux complexes, lui permet de définir la stratégie optimale (contentieux parfois en urgence et/ou négociations) pour préserver les intérêts des clients en dehors de toute situation de crise, en cas de difficulté ou face à une entreprise en difficulté, notamment en matière de ruptures contractuelles, conflits entre actionnaires, garanties d'actif et de passif, responsabilité des dirigeants, difficultés d'exécution...
Elle enseigne à l'Ecole de Formation des Entreprises sur le thème "Analyser et redresser une entreprise en difficulté".
Elle est chaque année correctrice et membre du Jury du CRFPA pour l'examen d'entrée à l'HEDAC.